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Visão Geral
As enzimas são proteínas especializadas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando as reações químicas vitais para a vida em organismos.
Resumo
Enzimas
São proteínas que funcionam como catalisadores biológicos, aumentando a velocidade das reações químicas no corpo.
Mecanismo
As enzimas diminuem a energia de ativação necessária para uma reação ocorrer, aumentando a velocidade sem serem consumidas no processo.
Especificidade
Cada enzima é específica para um substrato, a molécula que a enzima atua.
Fatores
A atividade enzimática é influenciada por pH, temperatura e concentração de substrato.
Importância de Estudar esse Tema
Entender as enzimas é fundamental para compreender os processos bioquímicos que sustentam a vida, bem como para aplicações na medicina e indústria.
Nota & Anota
A enzima amilase, presente na saliva, quebra o amido dos alimentos em açúcares menores.
A enzima pepsina no estômago digere proteínas.
A enzima DNA polimerase ajuda na replicação do DNA.
A compreensão das enzimas é essencial para a pesquisa médica, desenvolvimento de terapias e melhoria de processos industriais.