Nitrilas

Visão Geral

Nitrilas são compostos orgânicos que contêm o grupo funcional ciano (-CN) ligado a um átomo de carbono.

Elas são encontradas na natureza em algumas plantas e também podem ser produzidas por reações químicas.

As nitrilas têm aplicações variadas, desde a indústria química até a síntese de produtos farmacêuticos.

Resumo

Nitrilas são compostas pelo grupo funcional ciano (-CN) ligado a um átomo de carbono. Elas podem ser nomeadas substituindo a terminação “o” do hidrocarboneto correspondente por “nitrila”.

As nitrilas são produzidas por reações de cianação, nas quais um grupo ciano é adicionado a um composto orgânico.

Elas têm usos em síntese orgânica, fabricação de produtos químicos e, em alguns casos, são encontradas em alimentos.

Fórmulas
Exemplos de nitrilas:

Importância de Estudar esse Tema
O estudo das nitrilas é importante para entender suas propriedades químicas, suas aplicações industriais e suas ocorrências naturais em plantas e alimentos.

Nota & Anota

A acetonitrila é uma nitrila frequentemente usada como solvente na indústria química, em particular na separação de compostos orgânicos e na síntese de produtos farmacêuticos.

Além disso, algumas nitrilas são encontradas em pequenas quantidades em alimentos, como as amêndoas, onde são responsáveis pelo aroma característico.

Isso ilustra como as nitrilas têm uma variedade de aplicações práticas em diversos campos.