Conceitos de Temperatura e Calor

Visão Geral

Quando falamos de temperatura e calor, logo pensamos nos altos índices registrados em locais áridos e desérticos. Mas como poderíamos definir esses termos para a Física?¹

Calor e temperatura são conceitos muito próximos, mas você sabia que eles têm significados diferentes?

O calor é a medida de energia térmica trocada entre corpos com temperaturas diferentes, enquanto a temperatura é a medida do quanto as partículas de um sistema vibra. Quanto maior a intensidade da agitação, maior a temperatura.²

Resumo

Calor

Definição

Quando corpos de diferentes temperaturas se encontram, ocorre um processo espontâneo de busca por equilíbrio térmico e, para isso, o calor sempre flui dos corpos com maior temperatura para aqueles com menor temperatura. E esse fluxo de energia térmica pode acontecer por meio de três processos: Condução, Convecção e Radiação. Lembrando que a unidade de medida do calor é o joule (J), apesar de também ser comum o uso de outras grandezas, como caloria (cal).

Há duas formas de calor existentes:

Temperatura

Definição

Temperatura é a medida para o movimento de agitação das partículas de um sistema.

Calcular as temperaturas dos corpos determinam qual será o sentido no qual o calor irá fluir e, consequentemente, pode indicar quais as possíveis alterações no estado físico da matéria, em casos de grande variação de temperatura.

As escalas mais utilizadas são Celcius, Fahrenheit e Kelvin. O Sistema Internacional de Unidades (SI) adota a última como a medida padrão.

Teoricamente, a menor temperatura possível é o zero absoluto (0 K ou -273,15 ºC), quando todos os átomos e moléculas de um corpo estão completamente parados e, portanto, deixaram de emitir calor.

Fórmulas úteis

Conversão de temperaturas

Calor sensível

Calor latente

Nota & Anota

Um exemplo prático do conceito de temperatura é o uso de um termômetro. Ao medir a temperatura corporal com um termômetro clínico, podemos determinar se uma pessoa está com febre ou não, o que pode indicar um possível problema de saúde.

Outro exemplo é quando usamos um termômetro para verificar a temperatura ambiente, ajudando-nos a decidir se é necessário ligar um ventilador ou ar-condicionado para manter o ambiente confortável.

Quanto ao conceito de calor, podemos observá-lo quando aquecemos água em uma chaleira no fogão. A energia térmica transferida para a água faz com que suas moléculas aumentem sua agitação, aumentando assim a temperatura da água.

O calor é responsável por transformar água fria em água quente, tornando-a adequada para fazer chá ou café. Além disso, podemos sentir o calor emanado de uma lareira ou fogo em uma churrasqueira, demonstrando como o calor pode ser sentido e transferido entre diferentes objetos e ambientes.